Xavier Amat. Si vous cherchez un hébergement, pour un séjour dans la région de Saumur, la ville du Cadre noir, réservez une des chambres de la maison (et table) d'hôtes joliment baptisée l'Ami Chenin, propriété de France et Xavier Amat. À cinq kilomètres...
Éric Leblanc . Sommelier-caviste à La Vignery, notre Fou de vin du jour est un ligérien (de Luynes en Touraine), ayant fait ses études à Amboise, aujourd'hui domicilé dans le Nord (Lambersart). D'où le sous-titre de son blog, le p'tit blanc sans col:...
Feuilleton. Jusqu'à ce que l'été arrive, petites lampées de rosé en chantant le tube des Négresses vertes... Bourges. Ce jour-là, c'était soupe sino-japonaise à la citronnelle, dashi, miso blanc, légumes nouveaux, pe-tsaïs cultivés par les Asiatiques...
Loire. A vos chaussures et vos sacs à dos ! Dimanche 3 juin, c'est la cinquième Balade gourmande entre Loire et vignobles organisée par l’office de tourisme de Pouilly-sur-Loire. Avec le soutien du syndicat viticole, du comité des fêtes de Pouily-sur-Loire...
Sancerre. Un an an déjà ! J'avais inauguré la 85ème et je ne résiste donc pas au bonheur de vous redonner cette photo de la cérémonie du ruban, d'autant plus, qu'à l'époque, la presse locale (le Berry républicain et la Voix du Sancerrois), piquée par...
Feuilleton. Jusqu'à ce que l'été arrive, petites lampées de rosé en chantant le tube des Négresses vertes... Bourges. Ce jour-là, c'était œuf-d'oie-salade ! C'est la pleine période pour se procurer ces petits bonheurs sur les marchés mais ils sont vendus...
• Golf à Sauternes. Très chic ! Les Crus Classés de Sauternes et Barsac en 1855 organisent les 8 et 9 septembre une rencontre originale permettant d'améliorer son swing et de déguster les plus grands liquoreux du monde. Au cours de ce week-end, un parcours...
MARION FAVIER. Je l’ai croisée sur la toile, comme nombre des fous de vin qui me font le plaisir de répondre au questionnaire. J’ai aimé son blog, son air mutin, sa photo et celle qu’elle a choisi pour illustrer son journal FB : les Alpes enneigées… Normal,...
Guimaraes. Cinq médailles, quatre d'argent et une d'or, telle est la récolte des vins du Centre-Loire (si j'ai bien lu) au Concours mondial de Bruxelles qui s'est déroulé au Portugal il y a un peu plus d'une semaine. Voir les petites lampées du Mondial....
Saumur. Sur le thème de l'I vresse de la liberté, dix-septième édition des Journées du livre et du vin, ce dernier week-end, dans les caves, le théâtre et le musée d'art contemporain de la Maison Bouvet-Ladubay. Un toujours délicieux moment, un brin people......