Courgis. Chais l'un, chais l'autre, c'est une méga dégustation organisée simultanément dans les chais de Thomas Pico, Domaine Pattes Loup et dans ceux d' Alice et Olivier de Moor. Elle a lieu à Courgis, dans l'Yonne, les 7 et 8 mai dans les deux chais...
Néac. On construit à tout-va dans les vignobles de la Rive droite et au-delà. Des chais. Véritables œuvres d'art à ciel ouvert, ils sont en général signés par les plus grands architectes (Nouvel, Portzampac, Potta, pour ne citer qu'eux) et "révolutionnent"...
Saint-Émilion. En mode "primeurs"... c'est à dire verre en main deux journées pleines, dents noires, langue tannée, bouche de zombi, grignotage sur le pouce, morceau de pain, grands verres d'eau, visites de châteaux, balades dans les vignes, soirée sympa...
Agenda. A noter sur vos tablettes quelques dates à ne pas manquer dans les semaines à venir, dans le Val de Loire et au delà... - Les 30 vignerons du 37. C'est le troisième Salon des vins d'ici, organisé le 13 mai à la Cave du Pays de Bourgueil, par des...
Christophe Coupez . I ngénieur agricole, œnologue, il dirige un laboratoire d’analyses et de conseils en œnologie dans le Médoc, à Pauillac, pour la Chambre d’Agriculture de la Gironde. Pour tout savoir sur son métier, un lien sur You Tube. Voici ses...
Doc Adn. Une fois n'étant pas coutume, c'est un anonyme Fou de vin qui répond au questionnaire... Et ce n'est pas un Poisson d'avril. Savez-vous qui se cache derrière Doc Adn ? J'avais repéré sur Facebook son logo, "legalize pinard !", sur une fond de...
Voyage. Les petites lampées rentrent d'une jolie balade péninsulaire... Le nez au vent ! Espagne du Nord-Ouest, la Bretagne ibérique, de Bilbao à Vigo, par le bord de mer; puis le Portugal, Porto et la vallée du Douro avant le retour par San Sebastian....
Sancerre .Pour les V endredis du vin, numéro 44, la présidente Anne Graindorge (Rabelaisienne, folle du Val de Loire dans tous ses états...) propose comme thème Régalades et rigolades en Loire... Et bien je propose à tous les Vendreditistes de rallier...
Saumur. L'ivresse de la liberté... Tel sera le thème de la 17 ème édition des Journées du Livre et du Vin de Saumur qui se tiendra les samedi 12 et dimanche 13 mai dans la ville du Cadre Noir. Elle débutera samedi par une table ronde sur la liberté d'expression...
Antoine Mantzer. La photo qu'il joint à son questionnaire en dit long... Notre Fou de vin du jour, installé à Rouffach, en Alsace, se présente comme un « amateur-professionnel des plaisirs gastronomiques et œnologiques mêlées » et se décrit comme « un...