Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FFly-ouverture-Cave-a-manger-11-der.jpg)
Bourges. Un an après son ouverture, la cave berruyère Le Tocsin fête son anniversaire en ouvrant sa Cave à manger...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FFous-de-vin%2FModestine.JPG)
Nouveau ! Ceci est un marronnier… C’est du jargon de journalistes. Pour parler d’un sujet qui revient chaque année...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FFous-de-vin%2FSandrine-Tulasne.-1887.JPG)
Hommage. Moi aussi j'ai longtemps hésité avant de parler de la mort de Sandrine Tulasne, qui avait créé il y a...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FVisuel-Portes-Ouvertes-Pessac-Leognan.jpg)
- La Loire aux 3 vignobles. C'est les 11,12 et 13 novembre sur l'hippodrome de Saint-Galmier dans la Loire. Le...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FGamay-petits-grains-plat.JPG)
Villages. N'ayant pas retrouvé mon côtes-du-roussillon-villages de Château de Jau (il a été bu il y a quelques...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FGuide-Bernardo.JPG)
Accord. Un petit bouquin très élégant, couverture noire, jolie photo, simplement intitulé Que boire avec... signé...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FGuide-caviste.JPG)
Presse. Dans la Revue du vin de France de cette semaine, l'annuel Guide des cavistes, édition 2012, avec à la une,...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FFous-de-vin%2Ffremont.JPG)
Daniel Frémont. Il y a quelques chose de ZZ Top chez cet homme-là, non? Ah, la barbe, voilà. On l'a toujours connu...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FFigeac-61--JPG)
Paris. Si la renommée d'un château bordelais se mesure à la présence du gotha de la presse spécialisée, alors celle...
En savoir plus/idata%2F3966161%2FBouteilles%2FB-D.JPG)
Poche. Comme ils n'est pas facile d'emporter avec soi leur Grand (gros) Guide des vins de France, Bettane & Desseauve...
En savoir plus