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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Angers. Cent sept Ligers sur les six cent dix-neuf distribués... C'est la moisson des vins du Centre-Loire glanée au 17e Concours des Ligers qui s'est déroulé samedi, en préambule au Salon des vins de Loire. Trois cents dégustateurs, répartis en soixante-seize...
Poèmes. Les buveurs d'eau sont gens à plaindre/C'est pour eux que les dieux réservent tous les maux/ Seul, le vin fait s'enfuir les soucis, l'humeur noire/ Et pour quelques-uns qui murmurent après boire/Des fatigues de guerre et de la pauvreté/ Combien...
Philippe Douveneau . Dans sa confrérie des moines BerryCuriens, il est frère apothicaire, rapport à sa profession qui ne touche, ni de près, ni de loin, le terroir, la vigne ou la façon de faire du vin... Philippe Douveneau est, dans le civil, préparateur...
Bourges . Trois semaines sans une goutte de vin! À l'exception d'un blanc et d'un rouge chiliens pas terribles sur Aero Mexico, entre la capitale Mexicaine et celle du Costa Rica. Comme dit mon toubib, ça ne m'a pas fait de mal... Entre Pacifique et volcans,...
Loire. Dive Bouteille au Château de Brézé, près de Saumur. Rennaissance des appellations aux Greniers Saint-Jean d'Angers. Salon des vins de Loire au Parc des expositions d'Angers. Trois rendez-vous incontournables qui vont attirer, fin janvier et début...
Sancerre. Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron peuvent dorénavant partir à la conquête de l'Amérique en affichant leurs labels bios. Certifié par Ecocert pour AB et Biodyvin depuis 2005, le Domaine Vacheron vient d'obtenir pour son millésime 2010,...
Sébastien Raynaud . Il se définit comme « un épicurien qui aime la vie, l’amitié, les bonnes tables et les bonnes choses.» Qui ne sait jamais dire non à un bon repas ou/et à une soirée entre amis. Très attaché à Montluçon, ville où il est né il y a trente-deux...
Estelle Touzet . Berrichonne de Châteauroux, chef sommelier depuis octobre dernier au Meurice, elle vient d'être nommée chef sommelier de l'année par le Guide Pudlo (Éditions Michel Lafon). Après ses études au lycée hôtelier proche de Brive-la-Gaillarde...
Jura. C'est déjà la quinzième édition et son succès va grandissant. La Percée du Vin Jaune retrouve, les 4 et 5 février, Arbois, la capitale des vins du Jura. Sept cent bénévoles préparent depuis des semaines cette grande fête qui attire des milliers...
Bourgogne. On la dit tournante mais elle n'est pas à classer dans les faits divers ... Il s'agit de la Saint-Vincent de Bourgogne qui prend cette année ses quartiers d'hiver dans les rues de Corgoloin, en Côtes-d'Or, les samedi 29 et dimanche 30 janvier....
