Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
/image%2F0920330%2F20191125%2Fob_328ad2_rosalinde-jaarsma.jpg)
SANCERRE. Rosalinde Jaarsma vient d'être nommée directrice du BIVC ( Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire)...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191120%2Fob_fc780c_lampees-bacquie-pibarnon.jpg)
BOURGES. D'abord sur le jeune fenouil, chair de tourteau, caviar puis sur la langoustine de casier, cuite et crue,...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191120%2Fob_d5f64e_vin-de-paille.jpg)
APPELLATION. En tant que Jurassien, par le père, la mère et ... saint d'esprit, je pourrais être aussi catastrophé...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191119%2Fob_84528f_img-4557.JPG)
TOURS. Il fête jeudi ses quarante ans ! Non pas lui, beaucoup plus vieux, l'autre... Le touraine primeur. Et cela...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191119%2Fob_41620d_etiquette-mouton.jpg)
ART. Il y a du Michel-Ange dans le dessin. Sa Création d'Adam, visible au Vatican, a inspiré Annette Messager,...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191114%2Fob_38adfb_lampees-grand-puy-ducasse.jpg)
BOURGES. Il dormait dans ma cave depuis quelques années. Ouvert l'autre soir avec des amis. L'étiquette porte encore...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191118%2Fob_56855f_hospices-2019-345.jpg)
- Ophélie Meunier, François-Xavier Demaison, Tony Parker, ainsi que Cécile Verdier, présidente de Christie’s France...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191108%2Fob_ad963c_lampe-es-l-aumeraderouge.jpg)
BOURGES. Comme il faut TOUJOURS avoir un verre de vin au moment de se mettre en cuisine, nous avons ouvert, l'autre...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191107%2Fob_97ec46_tour-cave.jpg)
PARIS. Quelque 320.000 bouteilles et 15.000 références ! Vingt ans de stock ! Non, ce n'est pas ma cave ... mais...
En savoir plus/image%2F0920330%2F20191105%2Fob_07ff65_537bd26a-7118-4c9e-b5a6-5552023aec50.jpeg)
Paris. Huit cents lots, pour une somme de 455.290 euros, ont été dispersés par le département Vins fins & Spiritueux...
En savoir plus