Paris. Événement très parisien l'autre soir au Bistrot du sommelier pour fêter les vingt ans du titre de Meilleur sommelier du monde obtenu, à Rio, par le propriétaire des lieux, Philippe Faure-Brac. Que vous reconnaîtrez sur la photo, à droite... Comment...
Mag. Toujours très attendu, le Spécial vins du Point est dans les kiosques depuis jeudi. Jacques Dupont a sélectionné cette année treize appellations au top (douze en France et l'inattendu vignoble anglais) parmi lesquelles celle de Reuilly. Il en raconte...
Pouilly-sur-Loire . Pour fêter l'automne, la Bourgogne organise les 22 et 23 septembre, dans trente-cinq lieux insolites, un Fantastic et fééric picnic. Pouilly ne sera pas en reste... Son picnic, organisé par la Maison du pouilly-fumé et l'Office du...
Guides . Comme les hirondelles annoncent le printemps, les guides de vins promettent l'automne ! Ceux de la Revue du vin de France sont en kiosque depuis le 16 août ... Il y a le rouge, le Guide des meilleurs vins à moins de 20 euros, et le vert, le Guide...
Fred Truchon. Stéphanois pure souche, passionné de cuisine et de beaux produits authentiques, notre Fou de vin du jour est responsable de production de l’usine La Cocotte Staub, à Roche-la-Molière (Loire). Ses réponses ... - Le déclic ? Le premier verre...
Jeanne Peron. « Bretonne 100% pure beurre (de Brest même !) », aujourd'hui Lyonnaise, Jeanne Peron est consultante en marketing vin et responsable du bureau français de l’agence Benson Marketing Group, spécialisée dans le marketing des vins et spiritueux...
Guide. « Engoncée dans un système d'appellation archaïque, minée par une indutsrie viticole hyperpolluante et gangrenée par un syndicalisme de l'entre-soi qui a oublié ses valeurs, la viticulture française est en crise. Profondément. Moralement. Pourtant,...
Pouilly-sur-Loire. La Tour du pouilly-fumé accueille depuis le 15 août une exposition baptisée l a Cave aux arômes des pouilly fumé. Installée dans la magnifique cave voûtée, cette exposition, création du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne,...
Guide. C'est la rentrée ! Et tous les guides sortent pratiquement en même temps, fin août/début septembre. Aujourd'hui, premier coup de projecteur sur le Guide Bettane&Desseauve des vins de France, mis en vente le 30 août. Qualifié par ses auteurs de...
Magazine. « Nous achetons aussi du bourgueil, du vouvray et un autre vin que j'aime beaucoup, que j'ai découvert de façon inattendue en Afrique, un sancerre blanc.(...) J'étais parti en expédition avec un ami qui avait emporté quatre ou cinq bouteilles...