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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Bourgogne. Montagny n'est pas l'appellation la plus connue de Bourgogne, loin s'en faut. Avec ses trois cents hectares de marnes et de calcaires où se plaît le chardonnay, unique cépage, elle est la plus méridionale de la Côte Chalonnaise, concerne quatre...
Antoon Laurent . Trente-six ans, né à Ampuis, il habite la jolie ville de Cognac, travaille pour le Groupe Vicard (tonnellerie, fûts, barriques...), anime le site bilingue The Wine Patriot sur lequel il se présente comme un « journaliste viti-vinicole...
Bourges. C'est LE rendez-vous du samedi matin, au marché de Bourges, où l'on ne fréquente pas les buvettes ... Chacun apporte sa bouteille, on achète des galettes aux pommes de terre, on est parfois trois, parfois cinq, souvent une bonne dizaine. On parle...
Bordelais. Il y a la France forte, ça vient de (re)sortir, et la France du changement, qu'on nous (re)promet... Il y a la France d'en haut et la France d'en bas. La France qui se lève tôt et la France qui se couche tard. La France qui paie l'ISF et la...
Menetou-Salon. En hommage à Agnès Sorel, qui avait l'oreille de Jacques-Cœur, cette petite parcelle de vignes, c ernée de murs, située juste en face l'entrée du château de Menetou-Salon, propriété du prince d'Arenberg, a été baptisée le Clos de la Dame....
Bourgueil . "Taillez, prenez de la peine, c'est le fonds qui manque le moins..." Avouez que la fable de La Fontaine pourrait très bien coller et rimer avec viticulteur en lieu et place de laboureur. La vigne c'est un taf et la taille en est un autre,...
Philippe Genion. Quand on lui demande de se présenter il répond que sa vie est « difficile à résumer ». « Artificier, manager, musicien industriel, organisateur de conventions et concours, critique et commentateur gastronomique, épicutout, œnophile, vendeur...
Fête. Ce dessin est extrait des Gouttes de Dieu (tome 2), la célèbre manga de Tadashi Agi et Shu Okimoto (Éditions Glénat). Les Japonais adorent la Saint-Valentin. Et nous, on s'en fout sans s'en foutre, non ? Dans les milliards de façon de déclarer sa...
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Bourges. C'est le sancerre préféré de mon pote Philippe. A chaque dîner chez lui il en sort au moins une bouteille. A chaque sortie au resto il regarde si la carte en propose. Et comme il veut convaincre tout le monde qu'il a bon goût, on fréquente très...
Dessin. Qui a dessiné ce clone entre le livreur des vins Nicolas et Mon Général, et détourné en slogan l'appel de Montréal, en 1967, Vive le Québec libre ! qui, je vous le demandais ?... Michel Tolmer lui-même, j'aurais du m'en douter. C'est Sylvie Augereau,...
