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Les Fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

les petites lampees

30/11/2011 Publié depuis Overblog

Les 400 ans de Château La Gaffelière chez Alain Passard: petites lampées pas bues "grâce" à la Se.Ne.Ce.Fe ...

Bourges. Je devais en être. Voilà plusieurs semaines que j'avais reçu l'invitation. Et mon billet de train était...

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25/11/2011 Publié depuis Overblog

Petites bouchées japonaises à la Pomme d'or ... Domo arigatô !

Sancerre. Elles sont quatre autour du chef de la Pomme d'Or, Didier Turpin. Quatre Japonaises. Juli ( au premier...

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19/11/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de beaujolais nouveau, mais si, mais si, "nature" ou pas......

Bourges. On commence par une anecdote. En balade du côté de Beaune (voir les épisodes précédents), avant le tohu-bohu...

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16/11/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de gamay P.U.R, au nom du vin d'esprit, Amène...

Beaune. Au nom du verre, du vice et du vin d'esprit, nous avons bu hier soir la Cuvée Amène 2009, un beaujolais-villages...

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12/11/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées entre Jamelles, menetou exotique et bourgogne des Grands Picotins...

Bourges. Très berrichonne galette aux pommes de terre tiède pour l'apéritif; bouchées à la reine au ris de veau;...

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07/11/2011 Publié depuis Overblog

On a encore mangé des cèpes en buvant des petites lampées de greyssac et de corbin-michotte...

Humus.. .Oui, oui, on a trouvé plein de bolétacées ce week-end dans nos belles forêts. Des bordeaux, des têtes...

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03/11/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de Toussaint, entre rouge du Bordelais, blanc de Loire et jaune du Jura ...

Bourges. Pendant que tous les saints de la blobloblablaglouglousphère polémiquaient et se déchiraient sur leurs...

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27/10/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de primeurs sur un air de déjà bu...

Nouveau ! Ceci est un marronnier… C’est du jargon de journalistes. Pour parler d’un sujet qui revient chaque année...

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24/10/2011 Publié depuis Overblog

Avant le primeur, petites lampées d'un gamay à petits grains devant un château-albà...

Villages. N'ayant pas retrouvé mon côtes-du-roussillon-villages de Château de Jau (il a été bu il y a quelques...

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17/10/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de château figeac, de 1961 à 2009, la suite ...

Paris. Si la renommée d'un château bordelais se mesure à la présence du gotha de la presse spécialisée, alors celle...

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