Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
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BOURGES. La magnifique balade commentée, sur le thème du siège du Sancerre et des guerres de religions, organisée...
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BOURGES. Le début de l'histoire remonte déjà à quelques semaines, suite à une conversation autour des vins naturels,...
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BOURGES. Elles sont les dernières représentantes d'un millésime dans leur petite famille et il faut bien se décider...
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PARIS. Privilégiés et gâtés ! Quelques jours avant les primeurs, qui débutent ce lundi, Dominique Befve, le directeur...
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BOURGES. L'autre soir, sur des coquilles Saint-Jacques, fondue de poireaux et d'endives, accord difficile, un ami...
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BOURGES. Cuisine asiatique et rosé ! Les deux font la paire ... Pour escorter un dîner japonisant, sashimis de...
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BOURGES. Retour des petites lampées, après un épisode de diète de six semaines... Reprise sous la neige, avec la...
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BOURGES. Des huîtres, des coquilles Saint-Jacques escortées de citron caviar, un homard en ragoût ! Et quelques...
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BOURGES. Dernier repas de l'année avec des amis que l'on ne verra plus avant 2018 ! Saumon gravlax maison, escorté...
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BOURGES. Des fous de vin très curieux ! Et prêts à découvrir les vins nature, dans le cadre de leur atelier dégustation....
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