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Les Fous de vin d'Alain Fourgeot

Les Fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

25/12/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de Calon-Ségur 1999, un cœur gros comme ça pour Noël...

B ourges. Il est traditionnellement le vin des amoureux et de la Saint-Valentin, il a un cœur gros comme ça qu'il...

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24/12/2011 Publié depuis Overblog

Le Tocsin sonne fort pour les bios de Loire ...

(photo Gianni Villa) Bourges. Le Tocsin n'est pas franchement un bar, plutôt une cave à vin et une cave à manger...

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23/12/2011 Publié depuis Overblog

La Percée 2012 met en vente un château-châlon 1870 ...

Jura. Un château-châlon 1870 sera mis en vente pendant la Percée du vin jaune 2012 ! La bouteille appartient à...

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23/12/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées de La Brulade de la Bégude en préparant l'ichi-ban dashi...

Bourges. L'autre soir, en préparant les quelques litres de dashi qui vont servir pendant toute cette période de...

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21/12/2011 Publié depuis Overblog

Avant le vin de palme... petites lampées de chinon, pomerol et pommard...

Bourges. Pour mettre au point les derniers détails d'un prochain voyage, dont je vous laisse deviner la destination...

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19/12/2011 Publié depuis Overblog

La Percée, le Salon d'Angers, la Dive, Vinisud... Vivement l'année prochaine !

Salons. Ce sont les quatre rendez-vous incontournables du début de l'année 2012: la Percée du vin jaune, seizième...

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17/12/2011 Publié depuis Overblog

Soirée fromages et petites lampées, notamment du chianti de la Maria de Léo ...

Bourges. Le sms était ainsi rédigé « Rendez-vous à 8 heures avec le fromage et le vin de votre choix, histoire...

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16/12/2011 Publié depuis Overblog

Petites lampées d'un grain de glace de Saint-Tropez ...

Bourges. Comme le moral était au plus bas, que la tempête souffle au point d'avoir couché mon très vieux pied de...

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16/12/2011 Publié depuis Overblog

Emmanuel Charrier (Coteaux-du-Giennois), nouveau président du BIVC ...

Sancerre . Emmanuel Charrier, un jeune vigneron des coteaux-du-giennois, a été élu président du Bureau interprofessionnel...

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15/12/2011 Publié depuis Overblog

Château de Chantegrive en petites lampées au très branché Bistro Volnay...

Paris. Nous sommes au Bistro Volnay, dans le deuxième, à deux rangs de perles de la place Vendôme, entre Opéra...

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