Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
22 Novembre 2011
Glouglousphère. Mais oui, je
vais faire un peu la retape pour un blog, celui de Claude Gilois, fondateur de la société Vins du Monde. Suspendu pendant un an, suite à un sombre litige avec Lavinia, le blog Vins et
Terroirs du Monde fait son retour. Autoproclamé « chasseur de crus », Claude Gilois a parcouru le monde entier à la recherche des vignobles rares, insolites. Des aventures qu'il a
racontées l'an dernier, avec son complice Ricardo Uztarroz, dans un livre qui m'a régalé et que je recommande, Tour du Monde épicurien des vins insolites (Éditions Arthaud). La suite, en
attendant peut-être un tome 2, on la lira donc sur ce blog que j'ai mis en lien dans mes Bruits d'ailleurs. Claude Gilois n'est pas seul pour l'animer. Il est entouré d'Olivier Poussier,
meilleur sommelier du monde en 2000, et de son ami Ricardo Uztarroz. Les deux premiers papiers sont consacrés à la Croatie,
le pays aux cent cépages autochtones et aux trois cents terroirs, et au cépage zinfandel.
Le lien: Vins et terroirs du Monde