Rolland, Boüard, Derenoncourt en primeurs!

Bordeaux. Ma Semaine des Primeurs n'a duré que deux jours, mais alors... Lundi soir, Dîner d'Exception autour des vins de Michel Rolland au Pressoir d'Argent, le restaurant gastronomique, une fois étoilé au Michelin, du palace bordelais, le Régent. D'exception, c'est le mot...Mardi matin, visite à Angelus. Que du bon ! Fleur de Boüard, la Commanderie, La Pointe, Fieuzal, Lamothe Bergeron et même un rosé de Thaïlande, cent pour cent syrah, pour se rafraîchir... Puis, dans la foulée, à Gaffelière, sous le piton de Saint-Émilion, les vins suivis par un autre flying winemaker, Stéphane Derenoncourt: Hostens-Picant, Beauséjour, un garignan de Mas Amiel, la Tour Figeac, La Gaffelière, Smith Haut Lafitte... Encore du très bon. Enfin, hors circuit et en petit comité, the last but not the least, Château La Connivence... J'en dis plus très bientôt dans les Petites Lampées...