Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Bourgogne. On la dit tournante mais elle n'est pas à classer dans les faits divers ... Il s'agit de la Saint-Vincent de Bourgogne qui prend cette année ses quartiers d'hiver dans les rues de Corgoloin, en Côtes-d'Or, les samedi 29 et dimanche 30 janvier....
Paris. Olivier Magny, proclamé œnologue autodidacte, qui vient d'ouvrir « le plus grand bar à vin de Paris » et Alain Janicot, coprésident de l'Union interprofessionnelle du vin de Cahors (Uvic), ont animé la première conférence du nouveau pavillon de...
Appellations. Après Châteaumeillant, en fin d'année dernière, les vins du Val de Loire viennent d'obtenir deux nouvelles Appellations d'origine contrôlée (AOC) : Fiefs vendéens et Gros Plant. Les fiefs vendéens décrochent leur AOC pour les vignobles de...
Presse. Il y a au moins un jour où il faut acheter le quotidien Libération, c'est le jeudi, le jour de l'excellente rubrique de Jacky Durand, Les Foodingues, un succulent « passage en cuisine et réveil des papilles.» Dans l'édition du 14 octobre, Jacky...
Rendez-vous. Le 23 ocotobre dans les caves de Pouilly-sur-Loire qui ouvrent grandes leurs portes au public. L'occasion de découvrir les pouilly-fumé et pouilly-sur-loire à travers des éveils œnologiques orchestrés par des vignerons de l’appellation. Cette...
Bordeaux. Le Domaine de Valmengaux vient de décrocher un nouveau coup de cœur avec son millésime 2007, après ceux obtenus pour les millésimes 2001 et 2003. On peut lire dans l'édition 2011 du Guide Hachette: « Le jury a été séduit par une robe à la profondeur...
Châteaumeillant . Du sang neuf pour la toute nouvelle Appellation d'origine contrôlée Châteaumeillant, dans le Cher. Elle accueille depuis le début de l'année trois nouveaux jeunes vignerons, tous fils de vignerons bien connu dans les appellations Quincy...
Export. USA, Canada et Chine... Les vins de Loire sont sur tous les fronts pour gagner des marchés. Sur le marché américain, c’est avec le système de Rencontres Trade que les vins de Loire (InterLoire et le BIVC) ont choisi de rencontrer les professionnels...
Paris. Un grandiose 1961, un magnifique 2005... C'était ce matin au Lutétia. Deux photos pour vous donner ... envie. Je vous raconte dès que je rentre d'une petite balade loin de Bourges.. Les petites lampées reviennent donc bientôt...
Manifeste .Vous saurez tout en lisant l'affiche. "Un pavé dans la cuve", c'est le premier manifeste de l'association des Vins S.A.I.N.S (Vins sans aucun intrant ni sulfite) qui se déroule le samedi 21 avril à la Maison de l'Arbre de Montreuil-sous-Bo...
Châteaumeillant. Trouvée dans les pages locales du journal du Cher, le Berry républicain, cette photo-légende qui montre que le vignoble de Châteaumeillant a décidé d'afficher sa nouvelle classification obtenue l'année dernière après vingt ans d'atte...
Art et vin. Cinq dessins d'Annick Manbon, folle de vin !
Quincy. Après l'effort... Autour des charcuteries de Jean Fereira (Mehun-sur-Yèvre) et des différents crus des BerryCuriens plus quelques bouteilles personnelles apportées par les moines épicuriens...
Quincy. Vendangeuses berrycuriennes dans les vignes de Villalin. Le sauvignon est beau, malgré quelques traces de pourriture qui demandent un second tri avant le départ vers le chai. Suite du reportage photos avant la pause casse-croûte...
Quincy. Après le pique-nique, rendez-vous au pressoir du chai Joseph-Mellot pour boire la bernache...
