BOURGES. Après un petit temps de vacance pinardière suivi d'un joyeux Printemps de Bourges, où l'on carbure plutôt...
En savoir plusBOURGES. Le rosé n'a pas de saison, mais quand même ! Pour beaucoup, il rime mieux avec été qu'avec gelée... D'où...
En savoir plusBOURGES. Qu'est-ce qu'un second vin ? Celui qui suit de près ou de ... loin le premier... L'histoire des seconds...
En savoir plusBOURGES. Direction le Sud-Ouest, et le vignoble de Madiran, dans les Hautes-Pyrénnées. Un vignoble où règne en...
En savoir plusBOURGES. Brouillade truffée puis petit salé fondant pour un dîner ... léger entre amis. Pour le premier plat, on...
En savoir plusBOURGES. Trois blancs au menu de ces petites lampées de février. Ils ont été ouverts à l'heure de l'apéritif......
En savoir plusBOURGES. Dîner de fête chez des amis l'autre soir. L'ami est un vrai chef ! Et un vrai fou de vin... Parmi les...
En savoir plusBOURGES. Un verre de vin, un feu crépitant dans la cheminée, des livres ... Quoi d'autre par ces temps de froidure...
En savoir plusBOURGES. Au menu du Réveillon, et avant les seconds de trois Premiers Grands Crus de Bordeaux, que j'ai déjà évoqués,...
En savoir plusBOURGES. Dîner du Nouvel An ! Après des bourgognes blancs, sur lesquels je reviendrai, trois seconds vins de Premiers...
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