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Les Fous de vin d'Alain Fourgeot

Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...

les petites lampees

24/04/2023 Publié depuis Overblog

Rosés du Vendômois et de Savoie, pineau d'Aunis et gamay, en petites lampées...

BOURGES. Après un petit temps de vacance pinardière suivi d'un joyeux Printemps de Bourges, où l'on carbure plutôt...

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04/04/2023 Publié depuis Overblog

Dai ! Pour le feuilleton des petites lampés de rosés ...

BOURGES. Le rosé n'a pas de saison, mais quand même ! Pour beaucoup, il rime mieux avec été qu'avec gelée... D'où...

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18/03/2023 Publié depuis Overblog

Petites lampées d'un second, mais avec ... BriO !

BOURGES. Qu'est-ce qu'un second vin ? Celui qui suit de près ou de ... loin le premier... L'histoire des seconds...

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09/03/2023 Publié depuis Overblog

Greenwich 43N, un madiran et que du tannat en petites lampées...

BOURGES. Direction le Sud-Ouest, et le vignoble de Madiran, dans les Hautes-Pyrénnées. Un vignoble où règne en...

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28/02/2023 Publié depuis Overblog

Pibarnon rouge 2009 et blanc de Lastours 2021 en petites lampées...

BOURGES. Brouillade truffée puis petit salé fondant pour un dîner ... léger entre amis. Pour le premier plat, on...

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22/02/2023 Publié depuis Overblog

Blancs du Rhône et de Savoie en petites lampées...

BOURGES. Trois blancs au menu de ces petites lampées de février. Ils ont été ouverts à l'heure de l'apéritif......

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15/02/2023 Publié depuis Overblog

Blanc de Chidaine, rouge de Daumas Gassac en petites lampées...

BOURGES. Dîner de fête chez des amis l'autre soir. L'ami est un vrai chef ! Et un vrai fou de vin... Parmi les...

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30/01/2023 Publié depuis Overblog

Deux Grands Crus bordelais en petites lampées et petites pensées baudelairiennes...

BOURGES. Un verre de vin, un feu crépitant dans la cheminée, des livres ... Quoi d'autre par ces temps de froidure...

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13/01/2023 Publié depuis Overblog

Blanches petites lampées de la maison Louis Latour ...

BOURGES. Au menu du Réveillon, et avant les seconds de trois Premiers Grands Crus de Bordeaux, que j'ai déjà évoqués,...

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06/01/2023 Publié depuis Overblog

Trois (grands) seconds en petites lampées pour attaquer l'année ...

BOURGES. Dîner du Nouvel An ! Après des bourgognes blancs, sur lesquels je reviendrai, trois seconds vins de Premiers...

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