Les BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux...

Première matinée de taille dans les vieilles vignes de Villalin.

BOURGES. C'est à l'initiative des BerryCuriens, les moines vignerons de Quincy/Reuilly, qu'est née l'association les BerryCurieux dont la première assemblée générale statutaire s'est déroulée il y quelques jours à Preuilly. Son but ? « Faire découvrir la vigne et tout son univers à ses adhérents. Une découverte déclinée autour de trois axes : le travail dans les vignes et autour du vin, un club de dégustation, un volet culturel avec conférences, visites, études de terroirs…» Concernant la vigne, il est évident que le moment privilégié reste les vendanges, au moment desquelles les adhérents seront invités à participer, d'une manière où d'une autre. Pour l'heure, l’actualité c'est la taille. Une première matinée a eu lieu samedi matin, à Villalin, dans une parcelle de vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans, trente hectos à l'hectare, qui produit la cuvée La BerryCurienne. D’autres animations seront proposés au cours de l’année : ramassage des sarments, confection de fagots, approche des différentes méthodes de culture, technique de plantation, palissage, travaux dans la cave, sulfitage, mise en bouteilles… Quant à l'atelier de dégustation, il sera animé par le vigneron Jean-Michel Sorbe, qui précise ses objectifs : « Nous souhaitons que chaque dégustateur puisse ici développer ses sens, décrire ce qu'il goûte, enrichisse son vocabulaire. Mais on pourra également y découvrir les accords mets-vins, le bouchage, un cépage particulier, on a plein d'idées. » Le montant de l’adhésion aux BerryCurieux a été fixé à quinze euros. Le bureau sera organisé autour de Philippe Douveneau, président, et Olivier Perrin, trésorier secrétaire. Renseignements au 06.81.87.63.36.

Les BerryCuriens ont planté, il y a quelques jours, sur la commune de Lury-sur-Arnon, 4.500 plants de sauvignon sur une parcelle de soixante ares. Dans trois ans, elle produira le premier reuilly blanc des moines ...