Spécial V&S News sur les cavistes et l'e-commerce

Hors-série. Le nombre de cavistes explose, celui des sites de vente de vins en ligne aussi... Ce hors-série de  V&S News « premier d'une série que nous espérons longue, a pour vocation d'apporter un éclairage à la filière viticole, du producteur au revendeur spécialisé, sur cette part non négligeable de bouteilles achetées ailleurs que dans la distribution dite moderne » écrit Thomas Gueller, rédacteur en chef et créateur de cette lettre économique hebdomadaire proposée en version papier et sur site internet. On y lira notamment une très intéressante analyse de Nathalie Viet, fondatrice de la société Equonoxe, sur la place des cavistes en France ainsi que de nombreux témoignages de cavistes rencontrés dans toutes les régions de France. ( Hors-série V&SNews numéro 37. 50 euros TTC. Disponible sur commande sur www.vsnews.fr).