Jacques Dupont fait le Point sur la Loire ...

Hebdo. Dans sa dernière livraison hebdomadaire, Jacques Dupont fait le ... point sur le millésime 2010 en Val de Loire. « Il renoue avec la tendrese et ce fruité sauvage qui assura autrefois son succès » écrit-il. Le Monsieur Vin du magazine Le Point, donne notamment la parole au Sancerrois Claude Thomas-Labaille:  « On retrouve la fraîcheur avec 2010. On a un point de plus d'acidité, moins d'alcool, on a l'équilibre. C'est plus représentatif de l'appellation sancerre que 2009. On a fait une vendange complète, pas de grêle qui nous avait pénalisés en 2009. L'appellation a produit soixante-deux hectolitres à l'hectare en moyenne, le maximum est à soixante-cinq.»

Dans le palmarès de Jacques Dupont, trois vignerons du Centre-Loire. 

 - Le Domaine de Chatenoy d'Isabelle et Pierre Clément. 18510 Menetou-Salon 02.48.66.68.70. Sélection Salon des vins de Loire 2010. Menetou-Salon blanc. Nez poire, pomme golden, fleurs blanches, bouche bien fruitée, équilibrée, longue, petite amertume raffraîchissante en finale. 12,50 euros.

- Domaine Lebrun. Les Berthiers - 58150 Saint-Andelain 03.86.39.02.93 - 06.75.25.65.79. 17 - Pouilly-fumé. Citronné, minéral, floral, gras et fin à la fois, presque tannique en finale, tendu, long. Très joli vin qui commence à s'ouvrir mais demande un peu de patience. 12,50 euros.

- Domaine Thomas-Labaille. 18300 Chavignol 02.48.54.06.95. 16 - Sancerre Les Aristides vieilles vignes. Sur des sols de marnes, calcaire du kimméridgien au lieudit Les Monts-Damnés. Floral, roche chaude, moisson ; bouche vive, tendue, très fine et savoureuse. 12,50 euros.

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