Concours mondial du sauvignon, acte 1...

Bordeaux. Le deuxième concours mondial du sauvignon a débuté ce matin dans les locaux de Planète Bordeaux à Beychac et Caillau. Voici une photo de Benoît Roumet, le directeur du Bureau interprofessionnel du Centre-Loire, président du jury numéro 3...Au programme de mon jury numéro 1, trente-quatre échantillons dégustés à l'aveugle, évidemment, par trois Français, dont Miss Gouglou, du blog éponyme, un Suisse, un Anglais et un Taïwanais...On est passé par des sauvignons frais et droits, des exotiques, des jus de bois, des boissons étranges. Et même  « des vins qui rayent les dents », pour reprendre l'expression de ma voisine, droite sur sa chaise au vingtième verre... On remet ça demain matin. En attendant, après une table ronde sur le marché du sauvignon qui ne fut pas une sieste pour tout le monde, direction Château Lamothe de Haux puis Château Pey La Tour ...