Le vigneron Bertrand Minchin coprésident du BIVC pour trois ans ...

SANCERRE. Bertrand Minchin, vigneron à Menetou-Salon, Domaine de la Tour Saint-Martin ( mais aussi à Valencay avec le Claux Delorme) est devenu il y a quelques jours le nouveau coprésident du Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire (BIVC), succédant ainsi à Jean-Dominique Vacheron, du domaine sancerrrois éponyme. Élu pour trois ans, Bertrand Minchin assurera la présidence aux côtés d’Arnaud Bourgeois (Famille Bourgeois à Sancerre), déjà en fonction. Il représentera la viticulture tandis qu’Arnaud Bourgeois continuera à représenter le négoce.