13 Juin 2018
MÉDIA. Le numéro 2 du magazine Cavistes et e-commerce, lancé par la lettre économique V&S News vient de paraître. Au sommaire de ce numéro : une étude sur les cavistes d'hypermarchés, un gros dossier signé Anne Serres, sur la révolution des rosés; un autre, très complet, sur le gin, la boisson qui monte, avec ou sans tonic... À lire également les accords bière/mets et le portrait d'un caviste pas comme les autres, Dominique Bunel qui, à Reims, vend du vin bio en vrac dans des camions-tireuse ...Sans oublier une foultitude de petites nouvelles sur les marchés et les applications du vin... On peut commander ce numéro 2 sur vsnews.fr ( 39 euros TTC).